과당이란? - 과일에 풀부하게 함유되어 있는 당류,당류중에서 가장 강한 단맛을 가지고 있으면서, 포도당의 2배 이상의 감미도를 가지고 있으면서가열을 하게 되면 단맛이 3분의 1로 약해진다고 합니다. 다이어트와 과당에 대해서 - 과당의 부정적 영향● 포만감을 주지를 못합니다. 그래서 과다 섭취로 이어질 수 있다는 점● 간에서 대부분 흡수가 되기 때문에 중성지방으로 변환, 지방간으로 유발● 염증 유발 성분 수치를 증가 하기 때문에 건강에 악영향 - 과당의 긍정적 측면● 적절한 양의 과당 섭취는 혈당 항상성 유지에 도움● 과일을 통한 과당 섭취는 미량 영양소 섭취로 다이어트에 도움 주의해야하는 과당 섭취 식품 식품과당 주의 이유탄산음료, 과일주스액상과당 직접추가, 혈중 지방 급증 유발요거트, 에너지바..